Вино Casa Silva, "Microterroir de Los Lingues" Carmenere, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

Каса Сильва, "Микротерруар де Лос Лингуэс" Карменере, 750 мл

Описание

"Microterroir de Los Lingues" Carmenere — впечатляющее вино из винограда сорта Карменере, созданное на винодельне Каса Сильва. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Los Lingues", расположенном в прибрежной зоне долины Кольчагуа, у подножия Анд. Он был выбран для проекта "Микротерруар" за идеальное сочетание почвы, морского бриза и мягкого солнца. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Обладающее аутентичным мягким вкусом и сложным ароматом и выпускаемое в ограниченном количестве, вино "Микротерруар де Лос Лингуэс" Карменере получило большое количество медалей на престижных винных конкурсах.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Чили, Центральная Долина, Кольчагуа

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

12 лет

Насыщенность

среднее

Бренд

Casa Silva

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.casasilva.cl

Подходит к

красное мясо, паста, сыры, индейка, говядина, десерты, макароны, шоколад, чизкейк

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

специи/пряности, черный перец, красные фрукты, гармоничный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.

На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вкус и аромат

Вкус вина гармоничный, очень хорошо структурированный, с мягкими танинами, нотами спелых красных фруктов, специй и мягкими нюансами черного перца. Послевкусие длинное, элегантное.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нюансами кофе.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Сочетания

Вино очень гармонирует с нежирным красным мясом, таким как стейк из говядины, и филе индейки. Идеально подходит для макарон с красным соусом и сыров, таких как Эмменталь и Грюйер. Хорошо сочетается с десертами на основе шоколада и чизкейком.

Вино Casa Silva, "Microterroir de Los Lingues" Carmenere