Цена
24 189 ₽
В наличии
Бренди "Koya" производится в одноименном современном замке, принадлежащем компании Чангюй. Он расположен на полуострове Шаньдун, за пределами прекрасного города Яньтай, в окружении Восточно-Китайского моря. Этот район является историческим центром виноградарства в Китае, благодаря своему умеренному морскому климату. Шато Кояй окружен 60 га виноградников, засаженных классическим коньячным сортом винограда Уни Блан. Замок выполнен в европейском романском архитектурном стиле и занимает площадь более 2 га. Бренди перегоняется с использованием традиционных перегонных кубов шарантского типа и медных аламбиков. Впечатляющий подземный погреб в форме двора оборудован французскими бочками исключительно из лучшего лимузенского дуба. "Koya" XO 10 Years Old созревает не менее 10 лет. Бренди выпускается в стильном графине и лаконичной подарочной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.
В 2023 году "Кояй" ХО 10-летний стал обладателем золотых медалей на конкурсах "Challenge International du Vin" и "CWSA - China Wine & Spirits Awards", серебряной — "International Wine & Spirit Competition" и бронзовой — "London Spirits Competition". В 2018 году бренди выиграл "iF Design Award", один из самых знаменитых и ценных конкурсов дизайна в мире. В 2019 году выиграл слепую дегустацию эквивалентной продукции крупных коньячных брендов, организованную известным журналом "he Drinks Business Magazine" на выставке PROWEIN.
Выдержка
Тип выдержки
Крепость
Класс бренди
Объем
Производитель
Регион
Тип бренди
Бренд
Сайт бренда
Сорта винограда
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.
Вкус округлый и мягкий, богатый, с великолепной пряностью и необыкновенно сдержанным "огнем". Во вкусовом аккорде выделяются оттенки груши, тостов, ванили, выдержанного вина, жасмина, гвоздики, темного шоколада, ириски и дуба. Послевкусие демонстрирует удивительно благородную длину, стойкость и впечатляющую глубину.
Многослойный букет наполнен насыщенными и разветвленными оттенками сушеной желтой сливы и лепестков роз, карамелизированного инжира, благородного темного шоколада, жареного миндаля, ириски и сложных специй для выпечки, таких как корица, мускатный орех и гвоздика.
Цвет — янтарный.
Можно подать в качестве дижестива, в паре с кофе, сигарой, использовать для приготовления коктейлей.