Цена
15 729 ₽
В наличии
Chateau Dauzac — красивое, удивительно элегантное и цельное вино из Марго, в которое невозможно не влюбиться! Оно выражает выдающуюся фруктовость, оно очень хорошо сбалансировано и состоит из плотных танинов, которые демонстрируют редко достигаемую утонченность.
Chateau Dauzac изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике класса Гран Крю. Возраст лоз составляет минимум 35 лет. Урожай 2020 года был собран вручную с 10 по 30 сентября. Дважды проводится триаж — до и после гребнеотделения. Винификация осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба, на 66% новых, на протяжении 15-16 месяцев. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться в течение 15-20 лет. Как минимум за два часа до употребления вино рекомендуется декантировать.
Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.
Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон.
Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус сочный и сложный, мощный, округлый, с хорошей плотностью и деликатной фруктовой сладостью, поддерживаемой ягодной кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием с намеком на нугу и барбекю. Вкус также предлагает приятную свежесть, минеральность, динамизм и энергию, пикантную структуру и определенное богатство. Во вкусовом аккорде угадываются тона мясистой ежевики, яркой черной и красной смородины, сочетающиеся с оттенками вишни, вишневого цвета, сирени, бергамота, черники, шафрана, мускатного ореха, а также тонкими элементами тостов, шоколада, ванили и светлого табака.
Нежный цветочный аромат манит не только тонами фиалки, но и оттенками черники, черной смородины, засахаренной мандариновой цедры, ванили, чая, лакрицы, сливы.
Цвет — темно-рубиновый, с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками, легким осветлением по краю бокала.
Подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.