Chateau Mukhrani, Rose — розовое сухое вино из грузинского винограда сорта Тавквери, выращенного в поместье Шато Мухрани. Тавквери любит тепло, его ягоды созревают очень поздно. Этот сорт прекрасно подходит для создания розовых вин. Хотя Грузия и является родиной Тавквери, наибольшее распространение виноград получил в Азербайджане.
Для изготовления вина собранные вручную ягоды в течение 7-12 минут отправляются на завод, где их дробят и мягко отжимают. Сусло ферментируют с использованием дрожжей при температуре 14-15 °C.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.
Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
Вкус вина покоряет питкостью, сочностью ягодных оттенков, приятной бархатистой текстурой и долгим, свежим послевкусием с живой, интригующей кислинкой.
Выразительный, соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, малины, черники, вишни и розы.
Вино яркого, красивого розового цвета.
Вино хорошо сочетается с белым мясом или рыбой, а также блюдами азиатской кухни, легкими закусками и сырами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!