Вино Chateau de Rontets, Pouilly-Fuisse "Pierrefolle" AOC, 2015
Цена
6 396 ₽
В наличии
О товаре
Шато де Ронте, Пюйи-Фюиссе "Пьерфоль", 2015, 750 мл
Описание
Chateau de Rontets, Pouilly-Fuisse "Pierrefolle" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на гранитных почвах виноградника "Пьерфоль". Площадь виноградника составляет всего 0,5 га. Виноградные лозы были высажены в 1970 году. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках 12 месяцев, а затем — в нейтральных емкостях на протяжении 6-10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
В конце XVIII века Claude Nonain создал винодельческое хозяйство Chateau de Rontets, а поместье было построено в середине XIX века. В течение нескольких десятилетий винодельня сменила нескольких хозяев, последними из которых стала семья Варамбон.
Правнучка Француа Варамбона, Клэр, в 1995 году вместе со своим мужем, Фабио Монраси, взяла бразды правления в свои руки. с 2005 года все вина хозяйства имеют органический сертификат. На виноградниках используются только медь и сера, распыление проводится с применением экстракта цитрусовых, крапивы и дубовых отваров. Вина компании в полной мере выражают характер здешних земель.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино интригует сухим, ярким вкусом с нотами тропических фруктов, тостов и пряностей, с утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот персика, нектарина, лимона, апельсина и белых цветов.
Цвет
Вино привлекает желто-соломенным цветом.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, моллюсков, морепродуктов, белого мяса.