Vivino
Достойно внимания
Цена
2 623 ₽
В наличии
Claroscuro, Extra Brut Pinot Noir — игристое розовое вино с превосходной кислотностью, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградник располагается в Вистафлорес долины Уко на высоте 1054 метров над уровнем моря и примечателен большим разнообразием почв, что позволяет дробить его на небольшие участки с разными терруарными характеристиками. После сбора урожая в феврале виноград подвергается кратковременной холодной мацерации и первичной ферментации. Вторичное брожение с выдержкой на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали по методу Шарма.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Сайт производителя
Температура сервировки
Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар.
Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.
Игристое вино демонстрирует превосходный, освежающий вкус, наполненный тонами красных ягод и фруктов.
Тонкий аромат вина соткан из нот красных фруктов, малины, клубники и цветов.
Игристое вино светло-лососевого цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит суши и севиче.