Краснодар
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в17366
ВиноАртикул: в17366

Вино "Clos Manyetes", Priorat DOC, 2006

Цена

5 260 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Клос Маниетес", 2006, 750 мл

Описание
"Clos Manyetes", 2006 — впечатляющий, экстраординарный винтаж из аутентичных сортов с древних виноградников Приората, отличающийся огромной сложностью, властью, глубиной и, в тоже время, утонченностью. Маниетас — это название местечка в селе Граттаполс. Разбив здесь виноградники, Рене Барбье бросил вызов этому бедному и слишком солнечному терруару, где лозы находятся как бы на пределе выживания. Только влияние реки Эбре на горизонте дает небольшой объем влаги, что позволяет виноградной лозе выжить. Но такой выбор Барбье не случаен и не является ошибкой. Урожай винограда в Маниетас отличается уникальной концентрацией и выражает глубочайшую суть Приората.
Первый винтаж "Clos Manyetes" состоялся в 1999 году. "Clos Manyetes" производится из винограда, выращенного на разных участках, состав купажа ежегодно меняется. Основным сортом в смеси является Кариньена, на долю которой приходится, как правило, 70%. Ее дополняет сорт Гарнача. Оба винограда собраны со старинных лоз, возраст которых более 80 лет. В 2007 году в купаж была добавлена Сира. Согласно технологии производства, вино предварительно выдерживают в дубовых бочках, не применяя осветление и фильтрацию. Интересен тот факт, что виноград для "Clos Manyetes" прессуется в оливковом прессе, который, в отличие от обычных винных прессов, извлекает только половину сока. Поэтому, вино отличается очень высокой концентрацией. Несмотря на великолепный потенциал выдержки — до 20 лет и более, вино можно употреблять молодым.

Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.
Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус вина концентрированный, кремовый, богатый, полный фруктовых нот, с бархатными зрелыми танинами и затяжным замечательным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный и утонченный. Первоначально он демонстрирует четкие ноты черной смородины, сливы, инжира и какао в окружении нюансов корицы и лакрицы. После декантации появляются тона фиалки, глубокие оттенки бальзамико и минералов.

Цвет

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с дичью (филе дикого кабана, седло косули, куропатка с капустой, тушеное мясо цесарки), также чудесно гармонирует с разнообразными блюдами каталонской кухни (кролик с рисом и шафраном, жареная свинина с апельсинами, обжаренная телятина с оливками и соусом из анчоусов, тушеная говядина, чечевица со свиными ребрышками).

Clos Mogador
Производитель
Вино Испания
Вино
Красное, Сухое Вино