Вино "Clos-du-Chateau" de Puligny-Montrachet, Bourgogne AOC, 2014

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Шардоне

Вино Франция Вино Белое, Сухое Вино

Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet

Цена

4 445 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Кло-дю-Шато" де Пюлиньи-Монраше, Бургонь Блан, 2014, 750 мл

Описание

Белое сухое вино "Clos-du-Chateau" de Puligny-Montrachet, Bourgogne Blanc производится из винограда сорта Шардоне, произрастающего на винограднике площадью около пяти гектаров, который находится перед замком и со всех сторон окружен стенами. Он расположен на границе с виноградниками аппелласьона Пюлиньи-Монраше. На винограднике применяются органические методы ведения сельского хозяйства. Урожай для изготовления вина собирают вручную. После традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках (2/3) и баках из нержавеющей стали, вино выдерживается в бочках в течение 9 месяцев.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шардоне

Производитель

Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet

Регион

Франция, Бургундия, Пулиньи-Монраше

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://chateaudepuligny.com/

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цитрусовые, сухой, утонченный, мягкий, чистый, кислинка

Развернуть

О производителе

Chateau de Puligny-Montrachet — красивое поместье, построенное в XVII веке на окраине Мерсо и восстановленное Jean-Baptiste d'Esdouhard, который во времена Империи был мэром города Бон и начальником Кот д'Ор. В течение 40 лет, начиная с 1950 года, поэт и винодел Роланд Тевенин развивает винопроизводство Шато де Пюлиньи-Монраше, повышая репутацию Бургундии. В 2002 году Этьен Монтий (Domaine De Montille) стал директором Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet. Применяя биодинамические принципы производства вина, он изменил технологию изготовления и тем самым вывел ее на новый уровень.