Шампанское "Dom Perignon", 2010, bottle "Lady Gaga"

Леди Гага и Дом Периньон — два создателя, которые верят в силу абсолютной творческой свободы, приглашают на сказочный, яркий и волнующий праздник — радостное сближение, которое вознаграждает вдохновение творить, изобретать себя заново и писать свою собственную историю. 

"Dom Perignon" — роскошный винтаж, создание которого, по словам мастера подвала Венсана Шаперона, "сочетало в себе мастерство и скромность". Он отмечает, что, несмотря на сложный и суровый год, заставивший буквально воевать за урожай, шампанское стало "триумфом истории невзгод" и заставило освоить новые границы, поэтому получилось не совсем классическим, но захватывающим, глубоким и вдохновляющим. Винтаж 2010 года — это плод непоколебимой приверженности выражению природы в сочетании со свободой, которая делает возможными смелые начинания. В темноте подвалов, внутри бутылок, каждый винтаж этого удивительного шампанского проходит медленную трансформацию в контакте с дрожжами. Требуется не менее 8 лет, чтобы достичь гармоничного диалога между террураром, характеристиками урожая и стилем "Dom Perignon".

Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон.
Шампанское "Дом Периньон", признанное во всем мире за свое непревзойденное качество, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

Вегетационный период 2010 года в Шампани начался с морозной зимы и холодной весны. Однако начало лета принесло обещание теплой и сухой погоды. Засушливые условия продолжались в течение всего лета, и вскоре засуха стала проблемой, из-за которой некоторые виноградники погибли. К счастью, в середине августа прошел проливной дождь, который значительно ускорил рост виноградной лозы. Влажные условия сохранялись до середины сентября. Пино Нуар сильно пострадал от серой гнили, что сильно снизило урожайность. Лучше всего себя продемонстрировал Шардоне.