Цена
1 190 ₽
В наличии
Белое полусладкое вино "Domain de Menard", Demoiselle de Gascogne Gros Manseng создано из винограда сорта Гро Мансенг. Урожай собирают в середине сентября. После того, как виноград транспортируют на винодельню его сортируют и подвергают алкогольному брожению в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Виноделы останавливают процесс ферментации как только уровень сахара в сусле опустится до нужного уровня. Таким образом, вино получает свой природный полусладкий вкус. Перед бутилированием вино "Домен де Менар", Мадмуазель де Гасконь Гро Мансенг выдерживают в стальных танках.
Производитель
Регион
Вино
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни.
В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.
Вкус вина изысканный, деликатный и легкий, невероятно освежающий, раскрывается нотами зрелых сладких фруктов, оттенками цитрусовых цукатов, нюансами кураги и меда. Послевкусие продолжительное, с приятной сладостью и ягодной кислинкой.
В ярком и насыщенном аромате вина переплелись ноты тропических фруктов, нектарина и персика, нюансы меда, мелиссы и белых цветов (акация).
Вино светло-соломенного цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, ризотто, мягкими сырами и блюдами паназиатской кухни.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!