Вино Domaine Amiot Guy et Fils, Bourgogne Chardonnay AOC, 2016

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Шардоне

Вино Франция Вино Белое, Сухое Вино

Domaine Amiot Guy et Fils

Цена

3 630 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Домен Амио Ги э Фис, Бургонь Шардоне, 2016, 750 мл

Описание

Domaine Amiot Guy et Fils, Bourgogne Chardonnay AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на 45-летних виноградных лозах. Почва состоит из глины и известняка, экспозиция — юго-восточная. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются дроблению с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных резервуарах (2/3) и в бочках из французского дуба (1/3). Баттоннаж и естественная малолактическая ферментация проводится при температуре 13-14 °С. Выдерживается вино в течение 12 месяцев, после чего бутилируется.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шардоне

Производитель

Domaine Amiot Guy et Fils

Регион

Франция, Бургундия

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

5-10 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.domaine-amiotguyetfils.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, изысканная кухня, голубой сыр, рыбные деликатесы, козий сыр, блюда высокой кухни

Температура сервировки

12–14 °С

Вкус

фруктовый, минералы, мягкий, приятный, чистый, изысканный/элегантный, кислинка

Развернуть

О производителе

Domaine Amiot Guy et Fils занимается производством вин из лучших участков аппелласьонов Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше, Сен-Обен и Сантено с 1920 года. На протяжении четырех поколений семья Амио расширяла границы хозяйства, воплощая терруары лучших виноградников в винах безупречного качества. Домен Амио Ги э Фис был одним из первых, начавших самостоятельно бутилировать и продавать свои вина в обход негоциантов. На сегодняшний день главным приоритетом компании является сочетание традиций гостеприимства и удовлетворения потребностей клиентов по всему миру. Вина Domaine Amiot Guy et Fils обладают способностью с возрастом обретать восхитительную прелесть и богатство, что по достоинству было оценено лучшими дегустаторами и мировыми экспертами.