Цена
12 474 ₽
В наличии
Белое Шардоне, в имени которого сочетаются имена двух императоров, Corton-Charlemagne Grand Cru — классическое высококачественное бургундское вино с фруктово-цветочным ароматом. Легкое, питкое, чарующее это вино прекрасно подойдет как к белому мясу и козьим сырам, так и к несладким фруктовым пирогам и десертам.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон.
До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.
Богатый, чудесно сбалансированный фруктовый вкус пронизывают изящные ванильные и медовые нотки, а продолжительное минеральное послевкусие оставляет изумительный освежающий эффект.
Очень выразительный букет очаровывает переплетением ароматов цветов, фруктов и минеральных оттенков.
Вино мягкого цвета золотистой соломы.
Вино наиболее полно раскрывается в комбинации с козьими сырами, птицей под белым соусом, белым мясом и благородной рыбой. Его подают к изысканным мясным закускам и фуа-гра. Напиток также прекрасно гармонирует с десертами, несладкими пирожными и фруктовыми пирогами.