Цена
14 406 ₽
В наличии
Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" — очаровательное белое сухое вино, отличающееся утонченностью и чистотой фруктового аромата. Шардоне, используемый для создания этого вина, выращивается на винограднике "Кло Сен-Жан" класса Премье Крю площадью чуть более пяти гектаров. На склоне холма находится большой карьер, который демонстрирует почвенный профиль местности. Здесь преобладает галечная, меловая и известковая почвы, которые встречаются в большей части Кот д'Ор. Винификация проходит в соответствии с традициями региона. После нежного прессования винограда полученный муст отстаивается в течение суток. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в дубовых бочках, часть из которых — новые. Выдержка длится не менее 12 месяцев.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Температура сервировки
Вино демонстрирует живой, свежий, округлый вкус с шелковистой текстурой, минерально-меловыми нотами, оттенками белых цветов и свежеиспеченной булочки и долгим послевкусием.
Освежающий, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых садовых и косточковых фруктов, жимолости и минералов.
Вино золотистого цвета.
Вино отлично дополнит вкус рыбы под сливочным соусом, белого мяса, фуа-гра и мягких сыров.