Цена
4 371 ₽
В наличии
Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie" — богатое, мощное вино с глубокой фруктовостью, сопровождаемой великолепным балансом кислотности и минеральности. Виноград для изготовления вина выращивается на участке "La Maltroie", характеризующемся сложной по составу почвой, в составе которой есть минералы, магний и железо. Виноград собирают с лоз исключительно вручную. Полученный после деликатного прессования виноградный сок отстаивается при низкой температуре, чтобы отделить тяжелые частицы. Затем сок проходит традиционную ферментацию в деревянных бочках, из которых 50% — новые. Выдержка в дубовых бочках длится от 14 до 16 месяцев в зависимости от урожая.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Температура сервировки
Вкус вина объемный, богатый, очень чистый, с маслянистой текстурой, соблазнительными минеральными тонами, оттенками спелых фруктов, грибов, нюансами земли и хорошо сбалансированной кислотностью.
Откровенный и сложный аромат вина соблазняет своей элегантностью и тонкостью. В нем переплетаются тона фруктов с белой мякотью, ноты дымчатых минералов, мяты, цветов и тостов.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино составит хорошее сочетание с белой рыбой (треска, пикша, камбала, палтус), также отлично гармонирует с курицей и телятиной в грибном соусе.