Цена
5 433 ₽
В наличии
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" — великолепное выразительное вино безупречного качества, обладающее всеми характеристиками престижного терруара. Это ароматное кюве винифицируется в соответствии с классическими методами и традициями региона. Виноград сорта Шардоне, собранный вручную со старых 70-летних лоз, прессуется, полученный сок отстаивается в течение ночи при низкой температуре, после чего подвергается ферментации в деревянных бочках, из которых от 30 до 50% являются новыми. Затем "Ле Кайере" выдерживается в дубовых бочках около 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Температура сервировки
Вкус вина свежий, мощный, глубокий, хорошо сфокусированный, с мягкой текстурой, минеральными тонами, оттенками спелой груши и яблока, тонкими ореховыми нюансами и длительным послевкусием.
В многогранном, сложном аромате вина преобладают ноты цветов и спелых фруктов, нюансы сливочного масла, мокрого камня и травы.
Вино интенсивного золотого цвета.
Вино составит хорошее сочетание с закусками, блюдами из мяса домашней и дикой птицы (утка, цесарка, фазан, цыпленок, петух и др.), жареной ветчиной, свининой, блюдами с грибным соусом.