Цена
15 092 ₽
В наличии
Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Grands Clos" — белое вино с идеальным балансом между утонченностью и интенсивностью. Виноград для изготовления вина выращивается на небольшом участке в Премье Крю Моржо, расположенном на юге апелласьона и занимающем менее одного акра. Он разделен на три терруара с разными почвами. Их комбинация придает вину богатство и минеральную сложность. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с узкими порами (30% новых). Выдержка вина на осадке с многократным перемешиванием осенью и зимой длится около 17 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Температура сервировки
Вкус вина интенсивный, но утонченный, с прекрасным балансом, цветочными оттенками, нотками груши, выпечки и цитрусовой цедры, за которыми следуют яркие минеральные тона, остающиеся в длительном, свежем послевкусие.
Сложный, глубокий аромат вина наполнен тонами выпечки и цитрусовых фруктов, нюансами белых цветов, мокрого камня и ванили.
Вино золотистого цвета.
Вино идеально сочетается с белой рыбой, моллюсками, а также мясом птицы, пастой в сливочном соусе и французскими сырами.