Краснодар
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в240607
ВиноАртикул: в240607

Вино Domaine Coquard Loison-Fleurot, Echezeaux Grand Cru AOC, 2021

Цена

115 440 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Кокар Луазон-Флёро, Эшезо Гран Крю, 2021, 750 мл

Описание

Domaine Coquard Loison-Fleurot, Echezeaux Grand Cru — первоклассное вино "с размеренной поступью, но желающее танцевать". Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на престижном винограднике Эшезо Гран Крю, производящем одни из лучших красных вин в мире. Почвы виноградника включают известняк, глину и гравий, что способствует сложности и характеру вин. Урожай собирается вручную и полностью очищается от гребней. Ферментация проходит в открытых бочках при контролируемой температуре. Доля новых бочек варьируется в зависимости винтажа. Выдержка в дубовых бочках длится минимум 18 месяцев, перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Винтаж 2021 заслуживает дополнительных 4-5 лет выдержки в бутылке, в целом он будет разумно развиться долгие годы, становясь все более глубоким и сложным.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Domaine Coquard Loison-Fleurot (CLF) — элитное хозяйство, вина которого являются желанными в мировых коллекциях. Хозяйство сменило уже несколько поколений виноделов, но на международном рынке появилось сравнительно недавно. До 2010 года Домен, владеющий 9 гектарами великих Гран Крю в Кот де Нюи, продавал свои урожаи негоциантам. Все изменилось в 2010-м году, когда главным энологом хозяйства стал Томас Колладо, вернувшийся на семейную винодельню. Тесно сотрудничая с коммерческим директором Клэр Флеро, он начал разливать и продавать вина самостоятельно, вывел Домен на новый уровень, поднял качество и репутацию производимых вин, о которых с восхищением заговорили знаменитые винные критики и популярные профессиональные журналы. Нил Мартинс из "Wine Advocate" написал: "от вин CLF у меня бегут мурашки по коже".

Стиль вина Домена Кокар Луазон-Флёро часто сравнивают с Доменом Сильвиан Катьяр, и не без основания. Себастьян Катьяр — близкий друг Коладо, Томас учился и работал в его семейном Домене. Друзья придерживаются схожих принципов работы на виноградниках и в погребе. Они часто комментируют друг друга и обмениваются мнениями, и даже используют для выдержки своих вин бочки одного производителя. Но, как справедливо отметил винный критик Джаспер Моррис, хотя у Domain Coquard Loison-Fleurot и Domain Sylvain Cathiard есть много общих методов, представленные стили все равно разные. Вина Domaine Coquard Loison-Fleuro имеют более легкий и открытый вкус, более свежий фруктовый аромат и прозрачность в дополнение к чистоте.

Вкус и аромат

Вкус вина очень привлекательный, интенсивный, красиво очерченный, обладающий хорошей силой, весом, плотностью, сливочной текстурой, фруктовыми и цветочными оттенками, мелкозернистыми танинами в сбалансированном, тонком, впечатляюще долгом послевкусии.

Элегантный, чистый и точный аромат вина постепенно раскрывается довольно четкими тонами черной вишни и измельченной клубники, а также обильными оттенками фиалки. Большой спектр пряных нот и нюансы экзотического чая и сандалового дерева добавляют аромату широты.

Цвет

Вино фиолетового цвета умеренной интенсивности.

Сочетания

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, пастой, ризотто, зрелыми сырами, жюльеном.

Domaine Coquard Loison-Fleurot
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино