Вино Domaine Daniel Rion & Fils, Clos Vougeot Grand Cru AOC, 2013
Цена
13 023 ₽
В наличии
О товаре
Домен Даниэль Рион и Фис, Кло Вужо Гранд Крю, 2013, 750 мл
Описание
Domaine Daniel Rion & Fils, Clos Vougeot Grand Cru AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике класса Гранд Крю аппелласьона Кло Вужо. Виноградник был основан монахами из ближайшего монастыря Citeaux. В замке Clos Vougeot ранее находился винный подвал монастыря. Почвы участка в основном глинистые, придающие мощь и хорошую структуру ягодам винограда. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках. Вино Кло Вужо Гранд Крю отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин.
В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.
В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с округлыми танинами, легкими пряными нюансами и длительным, сухим послевкусием.
Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, ванили, лакрицы и сладких специй.
Цвет
Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.