Вино Domaine Garnier & Fils, Petit Chablis AOC, 2019
Цена
5 043 ₽
В наличии
О товаре
Домен Гарнье и Фис, Пти Шабли, 2019, 750 мл
Описание
Domaine Garnier & Fils, Petit Chablis — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства Гарньер и Фис в аппелласьоне Пти Шабли. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст лоз — 30 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, по окончании которой вино выдерживается 6-7 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Пти Шабли является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам и улиткам.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Domaine Garnier & Fils — семейная винодельня под управлением двух братьев, Xavier и Jérôme, расположенная в деревне Ligny-le-Châtel на склонах долины Serein в Шабли. Хозяйство ориентировано на органические принципы виноделия, в частности, применение родных дрожжей для брожения и отказ от использования гербицидов и инсектицидов на винограднике. В завершение этого идеального образа стоит отметить, что вся линейка Домен Гарнье и Фис разливается без фильтрации.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом. сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, дыни, персика, яблока, минералов и белых цветов.
Цвет
У вина соломенно-золотистый цвет.
Сочетания
Вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам (особенно устрицам) и улиткам.