Вино Domaine Lecheneaut, Morey-Saint-Denis "Pierre Virant" AOC, 2019
Цена
10 920 ₽
В наличии
О товаре
Домен Лешено, Морэ-Сен-Дени "Пьер Виран", 2019, 750 мл
Описание
Domaine Lecheneaut, Morey-Saint-Denis "Pierre Virant" — хрестоматийный образец бургундского Шардоне из прохладной зоны. Виноград для его изготовления выращивается в верхней части склона холма на участке "Пьер Виран", раскинувшемся на высоте 270 метров, прямо над знаменитым "Кло Сен-Дени". Почва виноградника состоит из плотного известняка батской эры юрского периода. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Вино обладает хорошим потенциалом для длительного хранения.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Домен Лешено, основанный Фернаном Лешено в 1960 году, расположен на территории региона Кот-де-Нюи. Также хозяйство имеет виноградники в апелласьонах Нюи-Сен-Жорж, Морэ-Сен-Дени, Вон-Романе и Шамболь-Мюзиньи. Один из виноградников хозяйства в Морэ-Сен-Дени ("Кло де ля Рош") имеет категорию Гран Крю.
С 1983 года Domaine Lecheneaut возглавляют братья Венсан и Филипп Лешено, которые взяли курс на органическое виноградарство. Вина хозяйства из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Алиготе изготавливаются в ограниченном количестве. Их выдержка проходит, как правило, в бочках из французского дуба. Бутилирование вин производится без осветления и фильтрации.
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, сложный, приятный, плотный, обладающий большим напряжением и нежным, продолжительным послевкусием с цветочными и минеральными нотами.
Аромат вина представляет ноты белых цветов (боярышник, акация, вербена) и легкие нюансы цитрусовых фруктов.
Цвет
Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой и сырами.