Вино Domaine Pierre Morey, Bourgogne Chardonnay AOC, 2010

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Шардоне

Вино Франция Вино Белое, Сухое Вино

Domaine Pierre Morey

Цена

3 060 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Пьер Море, Бургонь Шардоне, 2010, 750 мл

Описание

Bourgogne Chardonnay — свежее, гармоничное вино, обладающее привлекательным вкусом и ароматом, которое производится из винограда сорта Шардоне. Почвы виноградников — глинисто-известняковые, средний возраст виноградных лоз — 35 лет. После сбора урожая ягоды проходят мацерацию, которая длится около суток. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба с периодическим баттонажем. Выдерживается вино на осадке 16-20 месяцев в бочках из французского дуба.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Бургундия, Кот д'Ор

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.morey-meursault.fr

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря

Температура сервировки

10-12°C

Вкус

фруктовый, дым/копченый, специи/пряности, земляной, мягкий, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Пьер Море — потомственный винодел Бургундии, чьи предки поселились в Мерсо в 1793 году. Помимо производства собственных вин на винодельне Domaine Pierre Morey, Пьер на протяжении 20 лет работал на винодельне Domaine Leflaive, которая славится своими белыми винами класса Гран Крю и Премье Крю. Также он работал издольщиком в хозяйстве Domaine Comte Lafon, которое владеет лучшим виноградником в Мерсо. В 1991 году Пьер возглавил еще одну компанию — Morey-Blanc, которая была названа по его фамилии и девичьей фамилии его жены. Работа этой компании направлена на расширение винного ассортимента, предлагаемого Доменом Пьер Море. Она занимается закупками вин с престижных виноградников, их дальнейшей выдержкой, бутилированием и продажей под собственным брендом.

Виноградники Домена Пьер Море занимают площадь в 27 акров (11 га), участки распределены по Мерсо, а также находятся в Monthelie, Pommard и Puligny-Montrachet. С 1992 по 1997 год Пьер стал применять практику органического земледелия, и на сегодняшний день он полностью перешел на биодинамику.