Вино Domaine Rois Mages, Rully "Plante Moraine" AOC, 2018
Цена
5 063 ₽
В наличии
О товаре
Домен Руа Маж, Рюлли "Плант Морен", 2018, 750 мл
Описание
Domaine Rois Mages, Rully "Plante Moraine" AOC — это вино-удовольствие, которое обладает выразительной минеральностью благодаря расположению терруара. Виноград сорта Шардоне после легкого пневматического прессования обогащается винными дрожжами, после чего начинается алкогольная ферментация. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках на тонком осадке. Некоторое время вино отстаивается на осадке, затем осветляется и разливается по бутылкам.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В холмистые виноградники Бургундии невозможно не влюбиться с первого взгляда. В начале 1980-х годов Анна-Софи Дебавелер и ее муж приняли решение поселиться в Рюлли и заняться виноградарством методами устойчивого сельского хозяйства. За прошедшие годы владения Domaine Rois Mages увеличились до 10 гектаров, а на помощь им пришел сын, Феликс, дипломированный энолог. Он стремится создавать вина, в которых бы прослеживался характер терруара, и соблюдать проверенные временем традиции. Недавно Феликс был назван лучшим молодым виноделом Бургундии.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино покоряет роскошным, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками лайма, миндаля и белого шоколада, с тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Утонченный, немного застенчивый аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, лайма и минералов.
Цвет
У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Сочетания
Вино станет прекрасным аперитивом, может сопровождать многие блюда. Хорошо сочетается с жареной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, овощными пирогами и холодными мясными закусками.