Вино Domaine Seguinot-Bordet, Chablis Premier Cru "Vaillons" AOC, 2014
Цена
3 500 ₽
В наличии
О товаре
Домен Сегино-Борде, Шабли Премье Крю "Вайон", 2014, 750 мл
Описание
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.
Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.
Вкус и аромат
Вино интригует элегантным, освежающим вкусом с живой кислотностью, цветочно-фруктовыми тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот дыни, груши, персика и душистых трав.
Цвет
Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино можно пить в качестве аперитива, а также подавать как сопровождение к морепродуктам, белому мясу, мягким сырам, запеченной рыбе.