Вино Domaine Vincent Pinard, "Harmonie", Sancerre AOC, 2018, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

Винсен Пинар, Сансер "Армони", 2018, 750 мл

Описание

"Harmonie", Sancerre — утонченное, гармоничное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в апелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз — 50 лет. На винограднике применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в барриках (1/3) и больших дубовых бочках (2/3). "Армони" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными, мясом птицы, белым мясом, сырами. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2024 гг.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Совиньон Блан

Производитель

Domaine Vincent Pinard

Регион

Франция, Долина Луары, Сансер

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

2-6 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.domaine-pinard.com/

Подходит к

птица, рыба, белое мясо, омар/лобстер, ракообразные, сыры, закуски, креветки

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, свежий, минералы, цитрусовые, сухой, древесный, энергичный, сбалансированный, чистый, стойкий

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Domaine Vincent Pinard — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце аппелласьона Сансер. На виноградниках применяются органические методы без использования пестицидов, гербицидов и других веществ, производство вина проходит традиционными способами. Виноградники площадью 17 га расположены на холмах Буэ, на известняково-глинистых почвах. На виноградниках используется "зеленый сбор" (прореживание гроздей и короткая обрезка лоз).
Сбор урожая проводится вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Главной философией хозяйства является минимальное вмешательство в процесс создания вина.

На сегодняшний день вина Domaine Vincent Pinard пользуются успехом не только во Франции, но и в других Европейских странах и в странах СНГ.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Свежий, энергичный, чистый вкус вина покоряет идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими. Минеральные ноты в сочетании с цитрусовой кислотностью остаются в стойком, живом, сухом послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, средиземноморских трав и минералов.

Цвет

Вино имеет привлекательный светло-золотистый цвет.

Сочетания

Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, омаром, креветками, мясом птицы, белым мясом, сырами.

Вино Domaine Vincent Pinard, "Harmonie", Sancerre AOC, 2018

Рейтинги

Cистема оценки вина