Вино Domaine des Carmes, Macon "Terroir de Bissy" AOP, 2020
Цена
3 386 ₽
В наличии
О товаре
Домен де Карм, Макон "Терруар де Бисси", 2020, 750 мл
Описание
Domaine des Carmes, Macon "Terroir de Bissy" AOP — элегантное красное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Гаме выращивается в коммуне Бисси в Маконе. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Винификация проходит в стальных чанах при регулируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в больших бочках из французского дуба.
Вино завоевало серебряную медаль на "Burgondia d'Or de Beaune, 2021".
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Domaine des Carmes — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1970-х годах дедом нынешнего владельца. Оно расположено в самом сердце региона Маконе на живописных холмах с потрясающим видом. На винодельне придерживаются традиционных методов производства вина, умело сочетая многолетний опыт с современными тенденциями. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством владельцев хозяйства.
Сегодня вина Domaine des Carmes пользуются популярностью у многих потребителей Европы, а их высокое качество по достоинству оценили ведущие мировые винные критики.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами ежевики, вишни, пряностей и дыма, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается пряными и дымными оттенками, которые гармонично дополняются нотами черной смородины и какао.
Цвет
Вино рубинового цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с итальянским или испанским мясным ассорти, а также с отборными кусками говядины, приготовленными на гриле. Сливочные сыры, такие как Бри де Мо или Сен-Фелисьен, являются хорошим выбором к вину. На десерт попробуйте вино с супом из красных ягод или тирамису.