Производитель
Пиво
Крепость
Цена
950 ₽
В наличии
Dugges, "Bang!" — роскошное, богатое пиво, сваренное в стиле Барливайн. В его производстве используется солод, который идеально подходит для изготовления пилснера, и дрожжи, используемые для варки Scotch ale. Далее пиво поместили в бочки из-бод бурбона для дальнейшей выдержки. Пиво рекомендуется подавать к твердым и голубым сырам, сливочным или шоколадным десертам либо к легким закускам.
Пиво сварено в коллаборации с Five Points.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Технология созревания
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Плотность
В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива.
Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.
В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.
Вкус пива полный, округлый, щедрый, с хмелево-солодовыми оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.
Пиво обладает богатым, насыщенным ароматом с характерными оттенками бурбона и солода.
Пиво туманно-золотистого цвета.
Пиво рекомендуется подавать к твердым и голубым сырам, сливочным или шоколадным десертам либо к легким закускам.