Вино Feudi di San Gregorio, "Lacryma Christi" Rosso, Vesuvio DOC, 2011

Feudi di San Gregorio — компания, расположенная на земле, хранящей великие тайны и традиции виноделия. Хотя это один из относительно молодых винных заводов, основанный в 1986 году, он является лидером в возрождении традиционных, аутентичных, имеющих вековую историю вин Южной Италии.

"Лакрима Кристи" дель Везувий — это вина, известные во всем мире. Изначально они выпускались монахами из монастырей, что расположены на склонах Везувия, а затем — иезуитами. Слава об этом замечательном уголке земного шара и его винах породила множество мифов и легенд. Говорят: "Бог отражается в заливе Неаполя. Когда был разорван покров неба, во время падения Люцифера в подземный мир, Бог плакал. И в тех местах, куда падали его божественной слезы  возникла жизнь в виде виноградной лозы".
Виноград для вина "Лакрима Кристи" Россо вырос на склонах одного из крупнейших вулканов Европы. Лучшие автохтонные сорта — Пьедироссо и Альянико — дали жизнь красному вину "Lacryma Cristi". Ферментация и мацерация ягод проходила в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 недель при контролируемой температуре 16-18°С. Выдержка вина в стальных чанах длилась 4 месяца.