Цена
7 708 ₽
В наличии
Ca' Marcanda, "Promis" — восхитительное тосканское вино, прекрасно сочетающее в себе элегантность винограда сортов Мерло и Сира с изысканной строгостью Санджовезе. "Promis" — это запатентованное название для вина, выпускаемого семьей Гайя. Так Гайя решили обозначить исполнение обещаний, надежд ("promis" — в переводе "обещание"). Вино "Промис" приятно пить молодым, также оно обладает большим потенциалом хранения. Виноградники для производства вина расположены на землях с плодородным почвенным составом, богатым глиной и минералами (тип "terre brune"). Местный климат с жаркими летними днями, прохладными ночами и свежим морским бризом благоприятно сказывается на качестве винограда. После сбора урожая каждый сорт ферментируется отдельно. Купажирование проходит после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 12 месяцев в единожды использованных барриках, дальнейшая выдержка проходит в бутылках в течение еще нескольких месяцев. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2029 годы.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вкус вина свежий, сочный, пикантный, насыщенный, полный, энергичный, обволакивающий, с нотами красных и черных фруктов, лесных цветов и пряных специй. Вино отличается изысканной и идеально компактной танинной текстурой, концентрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с дымными нюансами.
Изысканный аромат вина привлекает гармоничным переплетением нот масла чайного дерева, черники, фиалки и лаванды. Свежесть букету добавляют оттенки свежих трав и мокрого камня.
Вино демонстрирует сияющий рубиново-красный цвет.
Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, мяса птицы и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!