Цена
2 755 ₽
В наличии
Вино "Винья Жижи" Шардоне производится из урожая с 23-летних лоз Шардоне. Вино отличается уникальным характером, полученным от великолепного терруара, в котором выращивается виноград для его создания. Исключительное качество вина достигается также благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация и выдержка на осадке в течение 6 месяцев проходит во французских дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро...
Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль.
Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
Вкус вина очень свежий, с гладкой текстурой, по мере развития в бокале становится более сложным и живым.
Ароматический букет вина очень интенсивный, обладает маслянистыми нотами, которые уравновешены нотами тропических фруктов, а также нюансами свежих тостов и специй.
Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.
Вино сочетается с рыбными блюдами, такими как паэлья с лососем, тунец, а также с морепродуктами и блюдами из белого мяса птицы (курица) под легкими соусами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!