Цена
2 577 ₽
В наличии
"Coleccao Privada" Domingos Soares Franco — частная коллекция вин от главного винодела и вице-президента Дома Хосе Мария да Фонсека. Все вина коллекции разработаны с энтузиазмом и страстью, а также на основе богатейшего опыта Домингоса Соареса Франко, который является представителем шестого поколения семьи виноделов Соареса Франко и сделал очень много для вывода португальские вина на мировой уровень.
"Coleccao Privada" Moscatel Roxo Espumante — изысканное, прекрасно сбалансированное игристое розовое вино, созданное из редкого сорта фиолетового муската — Мушкатель Рошу. Виноград выращивается на полуострове Сетубал, который расположен к югу от Лиссабона. Почвы участков — известняково-глинистые, со значительным содержанием песчаника. Средиземноморский климат оказывает ощутимое влияние на условия созревания винограда. Летними ночами влажность часто повышена, а во время поздней стадии созревания ягоды покрываются росой, образующейся благодаря близости бассейна реки Тахо. Эта дополнительная влажность играет важную роль в процессе созревания плодов, поскольку летом дожди идут достаточно редко. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают на осадке в стальных резервуарах при температуре 18°C в течение года.
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни.
Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.
Вино обладает легким, мягким, бархатистым, сбалансированным фруктовым вкусом с хорошей кислотностью.
В аромате вина отчетливо выделяются оттенки дыни, розы и личи.
Вино светло-лососевого цвета с тонкой струйкой стойких пузырьков.
Вино рекомендуется подавать как аперитив или в сопровождении закусок.
На любителя
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!