О товаре
"Катаро" Розовое, 2019, 750 мл
Описание
"Kataro" Rose — свежее и гармоничное розовое сухое вино, которое получают из винограда сортов Арени и Тозот, выращенных на землях Вайоц Дзорского региона. Уникальный терруар способствует максимальному раскрытию потенциала каждого из сортов. Виноград культивируется на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Мягкая зима и солнечное лето способствуют гармоничному созреванию винограда, экологически чистые методы виноградарства сохраняют интенсивный и ярко выраженный вкус. После сбора урожая виноград сортируют, прессуют и подвергают традиционной винификации, включающей краткую мацерацию для получения красивого розового цвета. Непродолжительная выдержка вина проходит в стальных резервуарах, в результате чего вино сохраняет свежесть и приобретает изящный аромат. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, сливочными сырами и ягодными десертами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
История Домена Аветисян и вина "Катаро" очень длинна. Первые лозы для будущего винного хозяйства были посажены еще в начале XX века прадедом нынешнего владельца виноградников. Несмотря на сложный вековой путь, семье Аветисян удалось сохранить и возродить виноградники их предков и в 2010 году наладить производство великолепных вин под маркой "Катаро", которые сегодня известны не только у себя на родине в Армении.
Виноградники Домена Аветисян занимают 10 гектаров, они расположены на высоте 740-800 метров над уровнем моря на юге Арцахского района Армении, около села Тог. Хозяйство выращивает только один старинный армянский сорт винограда — Хндохни. Благоприятный местный климат, мягкое солнце, плодородная почва и тщательный, заботливый уход за лозами способствуют рождению вина "Катаро", которое впитало в себя благородство терруара и красоту окружающей природы.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии.
Тонкий аромат вина соткан нотами красных ягод и полевых цветов.
Цвет
Вино светло-розового цвета.
Сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, сливочными сырами и ягодными десертами.