Вино Kumeu River, Estate Chardonnay, 2009
Цена
4 248 ₽
В наличии
О товаре
Кумеу Ривер, Эстейт Шардоне, 2009, 750 мл
Описание
Estate Chardonnay изготовлено из винограда, взятого из шести различных виноградников области Кумеу. Для производства этого вина тщательно отбирались самые лучшие ягоды. Вино обладает непередаваемой глубиной, концентрацией и, по словам экспертов, является прекрасным примером того, как Шардоне может великолепно проявлять себя в странах Нового Света. Шардоне от Кумеу Ривер относятся к числу самых награждаемых вин не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В течение 10 лет оценка этого вина от такого авторитетного эксперта, как "Wine Spectator" ни разу не опускалась ниже 90 баллов.
Эстейт Шардоне, 2008 от Кумеу Ривер вошло в "ТОП-100 лучших вин" по оценке Wine Spectator.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название "Сан Марино", а теперь известно во всем мире как "Кумеу Ривер". В 1990 году владелец "Кумеу Ривер" Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой "воспитывать" виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая кислотность, придает вину большую округлость и выразительность.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина средней плотности, шелковистый, с хрустящей кислотностью, оттенками жимолости, лимонной цедры и длительным теплым послевкусием.
Букет вина — элегантный и свежий, наполнен ароматами спелых абрикосов, гуавы и манго, ореховыми и медовыми оттенками, нюансами подрумяненных тостов и белых цветов.
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов, ракообразных, зрелых сыров.