Вино L. Tramier & Fils, Chablis обладает классическими характеристиками Шабли: свежестью, элегантностью и заметной минеральностью. Традиционно, оно изготавливается из винограда сорта Шардоне, который почва Шабли, включающая мергель юрского периода, наделяет уникальными органолептическими свойствами. Вино приятно уже в молодом возрасте, но также может прекрасно храниться 4-5 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Семейная компания L. Tramier & Fils была основана Луи Трамье в 1842 году. За свою историю она пережила и взлеты, и падения, но никогда не останавливалась и шла вперед. Каждое поколение Трамье обогащало семейные виноградники престижными участками в Мюзиньи, Кло-де-Вужо и других аппелласьонах. Здание винодельни, построенное в 1830 году, функционирует до сих пор. Оно является единственным в Меркюри, подвалы которого расположились в туннеле, вырубленном в скале, что обеспечивает постоянную температуру воздуха, а значит и отличные условия выдержки вин. Это преимущество в сочетании с традициями, передающимися от отца к сыну, позволили компании Л. Трамье & Фис накопить большое количество опыта в виноделии. Семья Трамье уважает освященные веками методы прошлого, грамотно дополняя их ноу-хау и последними достижениями в области энологии и виноградарства.
Вкус вина чистый, элегантный, открытый, освежающий, с оттенками минералов, цитрусовых фруктов и цветов.
Минеральный аромат вина наполнен типичными нотами кремня, дополненными нюансами белых цветов.
Вино золотистого цвета.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, приготовленной на гриле или жареной рыбой, закусками, улитками и козьим сыром.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!