"La Belleza" Chardonnay — изящное молодое вино из самого сердца Испании. Оно создано из урожая с виноградников, расположенных на южной окраине Иберийского плато на высоте 700 метров над уровнем моря и подверженных влиянию экстремальных температур: от +40 °C до -10 °С. Особый состав местной почвы (песок, известняк и галька) идеально подходит для выращивания виноградных лоз. Вино проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в тех же емкостях его разливают по бутылкам.
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.
На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в утонченном послевкусии.
Вино обладает сложным, освежающим ароматом, сотканным из нот груши, персика, цитрусовых, минералов и пряных трав.
У вина соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.
Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными блюдами, морепродуктами, закусками, мягкими сырами, а также с десертами.