"Le Macchiole" Rosso — это вино, которое великолепно отражает сочетание международных и местных сортов винограда с особенностями терруара Тосканы. Вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством и заслужили признание во многих странах мира, но при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве. Виноградники, на которых произрастают красные сорта винограда для "Ле Маккиоле", расположены на песчаных почвах с вкраплениями известковых отложений. Обычно виноград собирается с первой по третью недели сентября. Ферментация и мацерация вина проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 6-10 месяцев во французских дубовых бочках объемом в 225 литров.
Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Ле Маккиоле пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино демонстрирует элегантный, округлый вкус с концентрированными оттенками черной смородины, черешни, кедра и ванили, с мягкими танинами и интригующим послевкусием.
Утонченный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, ежевики, сушеной вишни, мармелада и специй.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, паштетами, дичью, домашней птицей, филе рыбы в фисташковой корочке.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!