Роскошное, богатое красное сухое вино
"Le Vigne", 2001 обладает достаточно сложной вкусовой и ароматической структурой, сформированной благодаря использованию винограда с четырех различных плантаций. "Ле Винье", впервые выпущенное в 1990 году, было изготовлено из сорта винограда Неббиоло. Урожай собирают в разное время в зависимости от винтажа и бережно доставляют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Дальнейшая обработка включает в себя ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и выдержку в дубовых бочках, которая длится около двух лет. После бутилирования, перед поступлением в продажу, вино еще 18 месяцев находится в погребах винодельни.
2001 год был жарким, дождей практически не было. Эти погодные условия, а также хороший уровень достаточной влажности почвы, позволили винограду полностью созреть чуть раньше, чем обычно. Сбор винограда состоялся 2-20 октября. Вино разлили в бутылки 30 декабря 2003 года. Период употребления вина — 2014-2025 гг.
Винное хозяйство
Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания безупречного вина из винограда сорта Неббиоло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали
Cannubi Boschis,
Barbera D’Alba и
Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.