Вино Lucien Albrecht, Pinot Blanc Reserve, Alsace AOC, 2020
Цена
1 143 ₽
В наличии
О товаре
Люсьен Альбрехт, Пино Блан Резерв, 2020, 750 мл
Описание
Захватывающее вино Lucien Albrecht, Pinot Blanc Reserve в который раз доказывает, что Эльзас — один из самых интересных и особенных регионов, дающих уникальные белые вина. Вино также является прекрасным примером стиля Люсьена Альбрехта, добивающегося исключительно высокого качества в каждом сортовом вине.
Собранный вручную виноград не отделяется от гребней, а мягко и деликатно прессуется целыми гроздьями в течение нескольких часов. Вслед за этим начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, которая длится от 4 до 6 недель. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Сорт Пино Блан, выращенный на глинисто-известняковых почвах Эльзаса, дает вино с сильным характером и бархатистой сливочной текстурой.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
На сегодняшний день компанией руководит Жан Альбрехт, представитель девятого поколения семьи, получивший винодельческое образование в Боннском Университете. Жан ввел ручной сбор урожая, снизил урожайность и ввел производство собственных кюве. С 2004 года для сохранения верхнего слоя почвы на виноградниках во время пахоты вместо трактора применяется лошадь.
Винный дом Lucien Albrecht является одним из лучших производителей вин Cremant d’Alsace.
Вкус и аромат
Вкус вина богатый, сочный, идеально сбалансированный, с освежающей хрустящей кислотностью, оттенками спелых фруктов, легкой солоноватой минеральностью и длительным, выразительным послевкусием.
Нежный фруктовый аромат вина вобрал в себя ноты абрикоса, апельсина, изюма, кураги, инжира и карамели, чередующиеся с цветочными и медовыми нюансами.
Цвет
Вино чистого соломенно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Сочетания
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.