Цена
4 926 ₽
В наличии
Luis Pato, Vinha Pan Beiras DOC — одно из самых известных вин производителя. Виноградник сорта Бага находится на южном склоне Панаскейра, отличается глинисто-меловым составом почв. Первый сбор винограда проводится для игристых вин между серединой и концом августа, чтобы получить более высокий уровень кислотности в ягодах. Второй сбор для тихих вин проходит 2 недели спустя. Несмотря на то, что виноградным лозам Бага чуть больше 20 лет, в ягодах отмечается огромная концентрация вкуса. Влияние почв заметно в откровенных минеральных оттенках. Вино выполнено в легком, жизнерадостном стиле.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Luis Pato является самым известным производителем в регионе Байрада. Он имеет репутацию модернизатора, который вернул к жизни вина из сорта Бага. Они мощные и грубые в молодости, но мягкие и дружелюбные в зрелом возрасте.
Семья Пату — потомственные виноделы. В 1980 году Луиш сменил своего отца в семейном бизнесе. С самого начала своей деятельности он стал проводить эксперименты как на виноградниках, так и на винодельне. Его инновационные вина быстро привлекли внимание критиков, а со временем он и сам стал членом дегустационной комиссии Международного конкурса вина, проводимого ежегодно в Лондоне.
У Луиша Пату есть 3 дочери, и одна из них, Филипа, также стала известным виноделом. Она делит производство вместе с отцом, но выпускает вина под собственным брендом.
Свежий, жизненный, структурированный вкус вина отличается прекрасной сложностью. Гладкие танины составляют основу выразительному послевкусию, наполненному тонами солодки, минералов и ягод.
Теплый, зрелый аромат вина представлен широкой гаммой оттенков красных фруктов, грибов, трюфелей и минералов.
Вино красного цвета с серебристым блеском.
Вино идеально сочетается с утиным и красным мясом.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!