Виски "Mackmyra" Stjarnrok (Starsmoke), gift box, 0.7 л
Цена
15 625 ₽
В наличии
О товаре
"Макмюра" Стьярнрок (Старсмок), в подарочной коробке, 700 мл
Описание
"Mackmyra" Stjarnrok (Starsmoke) — шведский односолодовый виски, название которого переводится как "звездный дым", что во многом объяcняет уникальность его дымного вкуса и аромата. Вдохновленные чарующим северным сиянием, магией северных небес и неизведанными чувствами, мастера Mackmyra создали первый в своем роде виски, который отправит одним глотком в захватывающее путешествие до небес и обратно на Землю. "Mackmyra" Stjarnrok (Starsmoke) — виски, рожденный интригами, звездной пылью, терпением, кристально чистыми северными водами и инновациями.
При просушивании солода для "Макмюра" Стьярнрок (Старсмок) используют торф, который доставляется из Каринмоссена (40 км к югу от Макмайры). В торф добавляют веточки можжевельника, чтобы создать сложный и уникально шведский вкус при копчении выращенного в Швеции ячменя. После дистилляции спирты выдерживаются в горной пещере в бочках из американского дуба разного объема и бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под испанского хереса Олоросо и бочках из шведского дуба из-под морошкового вина для придания виски деликатной сладости. Выдержка дистиллятов длится от 6 до 14 лет. Чтобы получить более округлый вкус при купажировании добавляется небольшое количество не торфяного виски. Дым можжевельника, тона хереса в сочетании с оттенками морошки создают сложный виски с согревающим, стойким вкусом.
Характеристики
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Mackmyra — первая и единственная компания в Швеции по производству виски. Она была основана в 1999 году восьмью друзьями, которые пытались найти ответ на вопрос: "Почему в Швеции нет винокурен?" Хоть в Швеции и нет традиции делать виски, проведя исследование, друзья увидели, что для этого есть много возможностей. Во-первых — это одна из самых чистых вод в мире, отфильтрованная до совершенства со времен Ледникового периода. И поэтому завод Макмюра расположили рядом с постоянным доступом к кристально чистой воде. Во-вторых — шведский ячмень, который развивает особую сладость в течение долгих летних дней. Именно эта сладость стала одним из краеугольных камней виски "Макмюра". В третьих — шведский дуб, из которого изготавливается основная часть бочек для выдержки виски "Mackmyra". Шведский дуб медленно растет в суровом климате и придает виски более суровый вкус, чем древесина американского дуба. Виски получает огненную пряность, сбалансированную сладостью.
Сегодня компания Макмюра, пройдя долгий путь, заработала репутацию производителя высококачественного солодового виски высшего качества. Она делает виски согласно правилам, но по-своему и с шведскими ингредиентами, без добавок и с минимальным воздействием на окружающую среду, насколько это возможно.
Вкус и аромат
Вкус виски мощный, но очень мягкий и округлый, слегка маслянистый, с соблазнительными пряными и дымными акцентами, оттенками можжевельника, минералов, сухофруктов, апельсиновой цедры и темного шоколада, на смену которым приходят выразительные ноты сандала, кедра, аниса, белого перца и имбиря. Послевкусие продолжительное, стойкое, согревающее, удивительно сложное, с дымными тонами и нюансами экзотических сухофруктов.
У виски сложный и многогранный аромат с характерными дымными, пряными и торфяными тонами, украшенными оттенками можжевельника, изюма, орехов, поджаренного хлеба, ванильной помадки, табака, сандалового дерева и имбиря.
Цвет
Виски золотисто-янтарного цвета.
Сочетания
Виски рекомендуется дегустировать в качестве дижестива, в сочетании с сытными мясными закусками со спелым инжиром и грецкими орехами, твердыми сырами.