Вино Makarounas, "En Arhi", Pathos IGP, 2021
Цена
3 915 ₽
В наличии
О товаре
Макарунас, "Эн Архи", 2021, 750 мл
Описание
Makarounas, "En Arhi", Pathos IGP — органическое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах с содержанием гипса на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются двухнедельной мацерации на кожице с последующей спонтанной ферментацией, проходящей в стальных резервуарах. Бутилирование проводится без оклейки и фильтрации.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Makarounas Winery — семейная винодельня, расположенная в деревне Летимбу, в 14 км к востоку от города Пафос. Летимбу находится в районе "виноградных деревень Пафоса", как их называют местные жители, именно потому, что этот регион связан с давними традициями выращивания винограда. Виноградники компании занимают 25 гектаров, каждый год добавляются новые насаждения. Они расположены на высоте 400-600 метров над уровнем моря и находятся под влиянием теплого средиземноморского климата с большим количеством осадков (в среднем 620 мм/год).
Винодельня является единственной на Кипре, которая производит вина исключительно с урожая своих виноградников. Кроме того, Makarounas Winery поставляет фрукты на значительное количество виноделен на Кипре.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с многообразием ягодных оттенков, тонкими танинами и стойким, шелковистым послевкусием.
Щедрый, гармоничный, аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, семян сельдерея и пряностей.
Цвет
Вино рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с пастой в томатном соусе, мясом, приготовленным на гриле, и овощными блюдами.