Вино Moreau-Naudet, Chablis Premier Cru "Forets", 2013
Цена
1 848 ₽
В наличии
О товаре
Моро-Ноде, Шабли Премье Крю "Форе", 2013, 750 мл
Описание
Chablis Premier Cru "Forets", 2013 — чувственное, откровенное и очень чистое вино с прекрасной свежестью и минеральностью. Урожай для изготовления вина выращивается на винограднике "Форе", занимающем 1,84 га. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают как ручным, так и механическим способом.
Семья Ноде занимается виноделием начиная с 17-го столетия, но собственно компания Моро-Ноде была основана в 1950 году после свадьбы Мари Ноде и Рене Моро. Компания была передана в 1991 году от отца к сыну. Особенного успеха, огромного мирового признания и звания одного из лучших производителей Шабли винодельня добилась под руководством Стефана Моро.
Домену Moreau-Naudet принадлежат 22 га виноградников в Шабли. Стефан Моро отказался от химических средств для борьбы с вредителями и стал использовать только органические вещества. Урожай всегда собирают немного позже, чем это делают соседи, чтобы достичь совершенной зрелости ягод. Виноград всегда собирается только вручную. Вино выдерживается в огромных старых бочках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, округлый, обольстительно текстурированный, с хорошей плотностью, оттенками минералов, мандарина, желтой сливы, цветов и сухим, слегка аскетичным послевкусием.
Вино обладает экзотическим ароматом с тонами белых, цитрусовых и тропических фруктов.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса птицы и морепродуктов, а также к овощам, таким как спаржа и артишок.