"Nanati" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Сухой и жаркий климат, обусловленный взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками, создает идеальные условия для выращивания винограда. В регионе преобладают аллювиальные и делювиальные почвы с вкраплениями чернозема, карбонатного гумуса и суглинка. По достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино составит идеальноую пару с блюдами из баранины, говядины или дичи, а также с выдержанными сырами.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.
Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.
Бархатистый, сочный и немного терпкий вкус вина обладает гармоничной кислотностью, мягкой текстурой и насыщенными тонами вишни, малины и ежевики, дополненными в долгом послевкусии нотами сладких специй и дубовой древесины.
В выразительном аромате вина переплетаются изысканные нюансы спелой вишни и диких ягод, украшенные пряными и древесными оттенками.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино составит идеальноую пару с блюдами из баранины, говядины или дичи, а также с выдержанными сырами.