Вино Olivier Tricon, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2004, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

Оливье Трикон, Шабли Гранд Крю "Ле Кло", 2004, 750 мл

Описание

Olivier Tricon, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC — богатое, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Гранд Крю — "Ле Кло". Почва виноградника состоит из известняка и киммериджа, средний возраст виноградных лоз — 35-40 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. По прибытию ягод на винодельню, они подвергаются традиционной винификации.
Вино Шабли Гранд Крю "Ле Кло" в полной мере выражает потенциал великого виноградника, который считается "царем" среди виноградников класса Гранд Крю в Шабли.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Бургундия, Шабли

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.olivier-tricon.fr/

Подходит к

рыба, жареное мясо, паста, сыры, ризотто, овощи, суп, моллюски

Температура сервировки

10-12°C

Вкус

сухофрукты, поджаренный хлеб, богатый, сбалансированный, чистый, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

"Окончив факультет виноградарства и энологии университета в Боне, я работал в различных винодельческих регионах по всей Франции, затем в качестве эксперта в Domaine du Vauroux, совмещая это с виноторговлей, что в данный момент определяет мой стиль управления хозяйством. Работать всего в 4 км от Шабли — это преимущество, позволяющее, с одной стороны, сохранять собственную индивидуальность, а с другой, видеть и контролировать все процессы. Как только моё вино разлито по бутылкам, мне больше нечего сказать, я предпочитаю дать возможность выступить ему за себя и разделить его с Вами…", — Olivier Tricon.

В 1956 году братья Жан-Пьер и Клод Трикон приобретают Domaine du Vauroux, расположенный в аппелласьоне Шабли, и высаживают первые виноградные лозы. В 1972 году площадь виноградников хозяйства увеличивается на 13 га за счет приобретения участка на престижном склоне Pargues. С 1988 года владельцем винодельни становится Оливье Трикон.

На сегодняшний день продукция хозяйства Olivier Tricon пользуется популярностью и успехом как во Франции, так и за ее пределами.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует богатый, чистый, изысканный вкус с нотами сухофруктов и поджаренного хлеба, с превосходно сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сухофруктов, весенних цветов и тостов.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Вино Olivier Tricon, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2004

Рейтинги

Cистема оценки вина