Цена
2 784 ₽
В наличии
Pago de los Capellanes, Tinto Crianza — красное сухое вино для любителей современных вин нового поколения из винограда сорта Темпранильо. Это вино является одним из фаворитов среди испанских вин и было выбрано в список 100 лучших вин мира по версии журнала "Wine & Spirits". Специалисты отмечают великолепные характеристики Тинто Крианса, в которых не последнюю роль играют интересные ноты древесины, придающие вину некоторую пряность и сливочность.
Виноград для изготовления Тинто Крианса собирают с 18 участков, расположенных в Педроса де Дуэро (Бургос), расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет не менее 30 лет. Ферментация проходит в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре в течение месяца. Во время брожения регулярно пробивается шапка из мезги, сусло постоянно перемешивается. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации и осветления помещают для созревания в бочки из французского дуба (новые и двухлетние), где оно проводит 12 месяцев. Перед продажей вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 12 месяцев. Вино урожая 2015 года прекрасно сохранит свои органолептические характеристики до 2025 года.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина гладкий, свежий, прекрасно сбалансированный, с живой кислотностью, изысканными тонами сливы и клюквы и длительным, элегантным послевкусием.
Очень откровенный и яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и бальзамическими оттенками, нюансами ванили, кожи и лакричника.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета с темно-гранатовой отделкой.
Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам: дичи, ягнятине, баранине, жаркому. Оно прекрасно дополнит вкус зрелых сыров.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!