Шампанское Paul Louis Martin, Grand Cru Extra-Brut, Champagne AOC
Цена
15 721 ₽
В наличии
О товаре
Поль Луи Мартан, Гран Крю Экстра-Брют, 750 мл
Описание
Paul Louis Martin, Grand Cru Extra-Brut — богатое, насыщенное, сложное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на виноградниках класса Гран Крю в Бузи. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Классическая винификация проходит без использования дубовых бочек, чтобы сохранить чистоту выражения терруара и сортовых характеристик винограда.
В 2021 году шампанское Поль Луи Мартан, Гран Крю Экстра-Брют завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge".
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Шампанский дом Paul Louis Martin был основан в 1864 году. Господин Луи Мартан был избран президентом-основателем кооператива Бузи, поскольку принимал активное участие в развитии этого апелласьона. Его сын, Поль, помогал в расширении погребов для получения оптимальных условий для выдержки шампанских вин.
В настоящее время компанией руководит Франсин Мартан и ее сын, Винсент. Вместе они придерживаются традиционных методов виноделия, поддерживая многолетние семейные ценности. Продукция Paul Louis Martin пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вкус и аромат
Красивый, шелковистый вкус шампанского демонстрирует оттенки цветов и фруктов, дополненные изысканными нюансами грибов, приготовленных в сливочном масле. Во вкусе выделяется ловкая жилка, состоящая из выраженной горечи, а продолжительное послевкусие замечательно передает сочность.
Обильный, многогранный, но очень гармоничный аромат шампанского наполнен сливочными тонами, нотами сушеных цветов и бисквита, оттенками белых и желтых косточковых фруктов, приготовленных в изысканном мармеладе.
Цвет
Шампанское яркого золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Шампанское рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с изысканными блюдами. Попробуйте его с телячьей отбивной в запеканке из коричневого масла.