Вино Pellegrino, "Tareni" Syrah, Terre Siciliane IGT, 2020
Цена
1 798 ₽
В наличии
О товаре
"Тарени" Сира, 2020, 750 мл
Описание
"Tareni" Syrah — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках в провинции Трапани на высоте 100 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Средиземноморский климат характеризуется мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается в конце августа и завершается в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низкой температуре и ферментации в терморегулируемых стальных чанах, после чего выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.
Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сильными нотами черной вишни и шелковицы, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и легкими бальзамическими тонами в длительном послевкусии.
В аромате вина насыщенные нотки черной вишни и граната дополняются приятными оттенками дикой ежевики.
Цвет
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с тушеным мясом, жарким, дичью и сырами средней выдержки.