Вино "Perle de Roseline" Blanc, Cotes de Provence AOC, 2016

Chateau Sainte Roseline — винодельческое хозяйство, названное в честь матери-настоятельницы аббатства Сель Рубо, Святой Розелин, чьи мощи до сих пор находятся вблизи Шато. Один из первых виноградников был разбит здесь еще в XIV веке. До 1994 года поместье находилось во владении Анри де Раск де Лаваля, который на протяжении многих лет являлся председателем Союза виноделов. На сегодняшний день Шато принадлежит семье Teillaud. Бернар Тейю вдохнул новую жизнь в хозяйство, отреставрировав замок и внедрив новые, современные методы виноделия. Аурелия Бертан (Aurélie Bertin Teillaud), дочь Бернара, взяла бразды правления в свои руки и умело руководит всем производством.

Помимо Шато Сент Розелин, во владении семьи находится Шато де Демуазель, на котором создаются более легкие и элегантные вина. Хозяйство имеет 108 га виноградников, из урожая которых производятся разнообразные белые, розовые и красные вина, завоевавшие популярность как у местного населения, так и далеко за пределами.