"Tolva" Chardonnay — очень питкое, мягкое, легкое вино с заманчивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноградники, на которых выращивается Шардоне для производства вина, расположены в чилийской долине Майпо. Вино превосходно сочетается с белым мясом, легкими салатами и морепродуктами.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.
Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вкус вина легкий, питкий, мягкий, свежий, со сбалансированной кислотностью, оттенками дыни, яблока, цитрусовых фруктов, минералов и деликатным послевкусием.
В нежном аромате ощущаются оттенки груши, яблока, дыни, ананаса, банана и абрикоса, нотки мандарина и лесного ореха.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, легкими салатами, пастой и морепродуктами.