Вино "Puerto Viejo" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 8 лет. Особенности терруара — умеренное тепло летом, дождливая зима, аллювиальные почвы с подпочвой из крупного гравия — позволяют винограду приобрести особую выразительность вкуса и аромата.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.
С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.
Вкус вина свежий и выразительный, с оттенками ананаса, цитрусовыми нотами, долгим ароматным послевкусием.
Букет вина раскрывается интенсивными ароматами ананаса, оттенками ванили и миндальными нотами.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для блюд из птицы, например, цыпленка под соусом карри, моллюсков, морепродуктов.