Производитель
Пиво
Крепость
Цена
239 ₽
В наличии
"Salden's" Milkshake DIPA Coconut & Ice-Cream — светлый эль, сваренный с добавлением молочного сахара, мякоти кокоса и ванили. В результате получается плотное и сладкое пиво, напоминающее по вкусу молочный коктейль. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, мякоти кокоса, ванили и лактозы. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью в 19,5% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 70 IBU, происходящей от охмеления сортом Citra, благодаря которому пиво приобретает пикантную цитрусовую кислинку. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с экзотическими азиатскими блюдами, его можно подать к нежирному мясу, закускам, фруктовым десертам и салатам.
Производитель
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.
На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Пиво отличается плотным, мягким, сладковатым сливочным вкусом с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, ванильного мороженого, сладких специй. Горечь раскрывается ближе к послевкусию.
В легком аромате пива угадываются нотки кокоса, сливочного мороженого и ванили.
Пиво матового янтарного цвета с белой пеной.
Пиво хорошо сочетается с экзотическими азиатскими блюдами, его можно подать к нежирному мясу, закускам, фруктовым десертам и салатам.